Bahan kisar halus:- 2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
5 tangkai cili merah
5 camb udang kering
Bahan :- 2 ketul ubi keledek -rebus dan lecek
1 keping tauhu - goreng
1 mangkuk mee kuning
1 biji telur rebus
1 mangkuk tauge
1 keping asam keping
sedikit tepung jagung
daun sup dan bawang goreng
Caranya:- panaskan minyak, tumiskan bahan kisar hingga naik bau .
masukkan air. biar ia mendidih masukkan keledek yang
telah di lecek bersama asam keping, tepung jagung ,
garam, gula dan serbuk perasa .
- didihkan ia hingga kuah pekat . angkat, sediakan mangkuk
dan masukkan mee yang telah di celur, telur rebus , tauge ,
tauhu ,dan tuangkan kuah . taburkan hirisan daun sup dan
bawang goreng .
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment