Bahan :-1 kg udang harimau
30ml air asam jawa
30g gula
120m minyak masak
Bahan kisar :- 100g bawang merah
80g bawang putih
10g belacan
3 biji buah keras
80g cili kering
50g cili merah
20g ikan bilis
Caranya:-panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga naik
bau serta pecah minyak.
- masukkan air asam jawa serta garam dan gula .
masukkan udang harimau . kacau sebati dan biar kuah
kering . hidangkan
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment