BISKUT KELAPA

Bahan:- 125g mentega
             100g shortening
             100g gula
             270g tepung
             2 cawan cornflakes
             160g tepung kek
              50g kelapa kering
              300g kelapa parut- hiasan




Caranya :- panaskan oven 170c.
                 pukul mentega bersama shortening dan gula hingga adunan
                 kembang .
               - masukkan bahan kering ke dalam adunan dan pukul serta
                 uli hingga adunan jadi doh .
              - dengan tangan , bentukkan doh jadi bulat dan taburkan
                kelapa parut sbg hiasan .letakkan ceri hijau di tengah2
                biskut yang hendak di bakar .
              - akhir, masukkan dalam oven dan bakar 170c hingga masak .
                selamat mencuba ...