SAGU GULA MELAKA

Bahan :- 500g sagu halus
              1 liter air
              1/2 biji kelapa -santan
              1kg gula melaka
               300g gula pasir
               1 liter air




Caranya:- basuh biji sagu dan toskan . didihkan air di dalam periuk .
                bila air sudah mendidih , masukkan sagu sedikit demi
                sedikit supaya ia tak melekat  dan jernih .
                padamkan api .
              - sagu yang telah di masak tadi di siram dengan air supaya
                kanji dapat di keluarkan. tuangkan ke dalam acuan kecil
                sejukkan dalam peti.
              - keluarkan sagu dari acuan serta tuangkan santan dan gula
                melaka . hias ikut citarasa dan hidangkan,,
                selamat mencuba ...