TRIFLE LOACKER BLACKCURRANT

Bahan:- biskut loacker quadratini balckcurrant
             200g serbuk agar2 kristal - perasa anggur
             500ml air mendidih

Bahan kastard:-200ml susu segar
                        150g gula halus
                        300ml air
                        40g tepung kastard
                        1 biji telur

Bahan hiasan :- 150g krim segar -putar hingga kembang
                        30g susu sejat - putar hingga kembang
                        400g buah campuran bersirap

Caranya:-sediakan bekas . larutkan 1/2 bahagian agar2 kristal
               di dalam air mendidih dan kacau rata.
             - tuangkan ke dalam bekas tadi dan ketepikan .
                aturkan kepingan biskut loacker quadratini blackcurrant
               di atas , tepi dan sekeliling agar2 yg masih suam .
               ketepikan.
            - untuk kastard:- campurkan semua bahan kastard dan
              didihkan atas api perlahan hingga pekat .
             - ratakan biskut loacker quadratini blackcurrant dan
               pastikan kastard meliputi atas biskut td .
             - larutkan baki agar2 kristal tadi dalam air mendidih dan
               tuangkan ke atas kastard tadi.
             - taburkan buah campuran bersirap dan sejukkan .
               hiaskan dengan krim putar dan lebihan biskut tadi .
               hidangkan...
               selamat mencuba ...