Tuesday, January 24, 2012

LASAGNE KETUPAT NASI



Bahan:- 1 kotak santan (200ml)
            12 bungkus kecil ketupat nasi -rebus dan dadu
            250g sos tomato
            3 biji tomato besar
            1 biji cii benggala hijau -dadu kecil
            3 tangkai daun kucai- hiris 2cm panjang
            3 ulas bawang putih -cincang
            1 bji bawang besar - hiris nipis
            6 biji cendawan butang - hiris
            400g keju parut
           50g serbuk roti
           2 biji telur- di pukul sikit
           1 camt oregano, thyme dan basil 
            sediit serbuk lada hitam
            garam secukup rasa
            kelapa parut - hiasan



Caranya:- aturkan kiub nasi ke dalam bekas besar . ratakan dengan
                sedikit sos tomato .
              -taburkan cii benggala , tomato hiris , bawang putih ,
                bawang besar dan cendawan .
              -tuangkan sedikit sanan dan telur , taburkan keju  bersama
                serbuk roti , oregano, thyme, basil, serbuk ada hitam dan
                 garam.
             - ulang proses ini hingga 3 lapis dan akhir dengan taburan
                keju dan serbuk roti . 
             - bakar suhu 200c, 45 minit hingga keemasan . taburkan
               kelapa parut sebelum di hidangkan ..
               selamat mencuba ...


              * boleh di tambah dengan daging kisar , hirisan ayam , udang
                  atau isi ikan. ketupat nasi juga boleh juga di goreng
                  terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam bekas .




  
           
        

No comments: