DAGING SIMPLE

Bahan:- 500g daging batang pinang - potong nipis
             10 ulas bawang merah - kisar
             2 inci halia- kisar
             5 batang serai- kisar
             1 camt serbuk jintan -kisar
             1 camt serbuk ketumbar - kisar
             1 camt serbuk kunyit
             sedikit garam
             gula
             serbuk perasa
             3 camb minyak
             1/2 cawan air




Caranya :- kisar bahan bawang merah , halia , serai , serbuk jintan
                 serbuk ketumbar dan serbuk kunyit .
               - perapkan bahan kisar  bersama daging  selama 1 jam.
                  panaskan minyak , goreng daging . masukkan sedikit air
                 garam, gula dan serbuk perasa
               - masak daging hingga empuk dam lembut
                 hidangkan..
                 selamat mencuba ...