KEK KEJU MANGGA

Bahan :- 1 kg keju krim
              200g gula
              6 biji kuning telur
              30g gelatin
              1 liter krim putar
              200g puri mangga
              1 biji buah mangga



Caranya :- masukkan keju krim bersama gula ke dalam mixer .
                 pukul bahan tersebut hingga ia kembang .
               - bila ia kembang , masukkan kuning telur ke dalam
                  bahan keju tadi.
               - setelah sebati , masukkan krim putar yang telah
                 di pukul hingga kembang.
              - masukkan pula puri mangga dan isi mangga ke dalam
                 bahan tersebut.
              - masukkan adunan ke dalam acuan kek dan sejukkan
                 semalaman sebelum di hidangkan...
                selamat mencuba...