Tuesday, January 24, 2012

PUDING PISANG BERANGAN




Bahan :- 1 paket santan pandan -kacau bersama 250ml air
              4 camt jus limau
              200g gula
              2 biji telur
              1 camb esen vanila
              sedikit serbuk kayu manis
               3 biji pisang berangan - kisar halus
              4 biji pisang berangan - hiris nipis , renjis dgn jus limau
             


Caranya- cairkan gula bersama jus limau dan air . biar hingga
               bertukar keemasan
             - tuangkan gula hangus ini ke dalam bekas dan
               pastikan gula meliputi semua bahagian .
            - putar santan , baki jus limau , gula , telur , esen vanila
              dan kul kayu manis . masukkan pisang kisar dan kacau
               rata.
             - tuang adunan ini ke dalam bekas air gula tadi . dan bakar
                atau kukus hingga masak  selama 20-40 minit
             - sejukkan , terbalikkan ke dalam piring dan hiaskan dengan
               hirisan pisang .
               selamat mencuba....

No comments: