KETUPAT SOTONG

Bahan :- 10 ekor sotong - size besar
              1 biji kelapa -santan
              150g beras pulut
              150g bawang merah - hiris
              100g halia- hiris
              sedikit halba
              garam
              lidi pencucuk



Caranya:- rendam beras pulut 2 jam. toskan dan kukus hingga masak .
                sementara tu cuci sotong
              - masukkan isi puut ke dalam sotong .isikan jangan sampai
                 penuh . cucukkan lidi di bhgian hujungnya .
              - masukkan sotong dalam periuk yang berisi santan  , halia,.
                 halba dan bawang merrah dan garam.
             - masak api perlahan dan kacau hingga pekat . hidangkan
               selamat mencuba ...