Bahan : seekor ayam- potong 8, cuci dan toskan
rempah kari ayam
2 biji bawang besar- kisar halus
4 ulas bawang putih- kisar halus
seinci halia- kisar halus
tomato- belah 2
kentang - belah 4
santan kelapa
minyak
garam dan serbuk perasa
Caranya:- panaskan minyak , tumiskan bahan yang di kisar hingga
garing . masukkan rempah kari yang sudah di bancuh
dengan air , tumis hingga naik bau .
- masukkan santan dan ayam , kacau seketika . apabila
kuahnya mendidih . masukkan ketang , tomato dan garam
serta serbuk perasa .
sedia untuk di hidangkan...
selamat mencuba......
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment