Saturday, December 31, 2011

KUEW TEOW KUNG FU



Bahan :- 50g kuew teow
             2 biji bawang putih- cincang
             1 camb sos tiram
             1 camb minyak masak
             1 biji telur
             1 camt tepung jagung
             1 camt serbuk lada putih
             3 ekor udang
             2 ekor sotong - hiris
             kailan
             bunga kubis
             putik jagung
             lobak merah
             air limau secukupnya
             garam dab gula secukup rasa



Caranya: - tumiskan bawang putih hingga naik bau . masukkan air
                 sayur , ayam , sotong dan udang .
              - setelah tu masukkan sos tiram, garam, gula , air limau
                dan biarkan hingga mendidih .
              - bila kuah mendidih , masukkan tepung jagung .
                 masukkan teur dan kacau hancur
              - goreng kuew teow dengan sedikit kicap dan masukkan
                kuah tadi. sedia untuk di hidangkan...
                 selamat mencuba ...

No comments: