Bahan :- 50g kuew teow
2 biji bawang putih- cincang
1 camb sos tiram
1 camb minyak masak
1 biji telur
1 camt tepung jagung
1 camt serbuk lada putih
3 ekor udang
2 ekor sotong - hiris
kailan
bunga kubis
putik jagung
lobak merah
air limau secukupnya
garam dab gula secukup rasa
Caranya: - tumiskan bawang putih hingga naik bau . masukkan air
sayur , ayam , sotong dan udang .
- setelah tu masukkan sos tiram, garam, gula , air limau
dan biarkan hingga mendidih .
- bila kuah mendidih , masukkan tepung jagung .
masukkan teur dan kacau hancur
- goreng kuew teow dengan sedikit kicap dan masukkan
kuah tadi. sedia untuk di hidangkan...
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment