Bahan kek:-480g gula halus
360g lepa mentega
20g ovalette
6 biji telur
330g tepung gandum
2 camt soda bikarbonat
100g serbuk koko
300g susu UHT yang di panaskan bersama air
Bahan sos coklat :- 400g coklat hitam (dark chocolate)
500g susu cair UHT
Caranya:- kek:- pukul gula , mentega dan ovalette hingga kembang .
masukkan telur dan gaulkan hingga sebati.
- masukkan tepung gandum dan soda bikarbonat .
(ayak dahulu 3 kali)
- akhir masukkan serbuk koko dan susu yang telah
di panaskan , pukul hingga rata .
- bakar suhu 180c , 40-45 minit ..
Cara membuat sos coklat :- cincang kepingan coklat hingga hancur.
didihkan susu , masukkan kepingan coklat
kacau hingga larut dan sebati.
- potong kek brownie coklat ikut saiz yg
di kehendaki dan tuangkan sos coklat ke
atas kek .
sedia untuk di hidangkan...
selamat mencuba........
No comments:
Post a Comment