Bahan:-1 ekor ikan bawal- goreng
10 ulas bawang merah- kisar
5 ulas bawang putih- kisar
3 biji bawang besar- belah 4
1/2 inci halia - kisar
200g nanas- potong segi tiga
200g timun- potong panjang
1 biji tomato- belah 4
1 mangkuk kecil sos cili
3 camb cuka
garam dan serbuk perasa
Caranya:- tumiskan bahan yang telah di kisar bersama cuka.
setelah pecah minyak , masukkan sos cili , nanas dan timun.
- kacau sebati dan masukkan serbuk perasa , gula dan garam
secukupnya.
- masak bahan tadi hingga mendidih .setelah masak tuangkan
sos tadi ke atas ikan bawal yang telah di goreng tadi .
sedia untuk di hidangkan..
selamat mencuba...
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment