KEK KEJU LEMON

Bahan A:- 200g biskut marie
                 125g lepa mentega
                 1 camt serbuk kulit kayu manis

Bahan B:- 250g krim keju mascarphone
                 395g krim( double cream )
                 2 camb jus lemon
                 30g serbuk gelatin halal


Caranya:- campurkan semua bahan A dan uli hingga jadi satu doh .
                tekan adunan doh ke dalam acuan dan bakar 20 minit.
              - pukul krim keju hingga lembut , masukkan krim
                 (double cream) dan jus lemon .
              - campurkan serbuk gelatin dalam bahan B yang telah
                di siapkan tadi dan masukkan ke dalam acuan adunan doh
                yang telah di bakar (bahan B)
             - hiaskan dengan hirisan buah lemon , sejukkan sebelum
                di potong .sedia untuk di hidangkan...
               selamat mencuba












linda cameron 2011 ruj-mw