Bahan:-1/2 ekor ayam
1 biji bawang besar - hiris bulat
8 biji bawang kecil- kisar
3 biji bawang putih - kisar
1 senduk cili kering- kisar
1 inci halia - kisar
1 batang serai- di ketuk
2 camb sos tomato
2 tangkai daun ketumbar
sedikit minyak
garam, gula secukup rasa
Caranya:- panaskan minyak , goreng ayam setengah masak .
tumiskan serai dan bahan yang telah di kisar tadi .
masukkan sos tomato, gula dan garam.
- taburkan bawang besar hiris bulat dan juga daun ketumbar .
akhir masukkan ayam yang telah di goreng tadi.
- gaul hingga rata dan sedia untuk di hidangkan..
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment