Bahan :- 1000g mentega
500g gula
9 biji telur
800g tepung serbaguna -ayak
10g soda bikabonat -ayak
10g serbuk penaik -ayak
400g serbuk koko -ayak
10 biji pisang berangan
Caranya:- mentega dan gula di pukul hingga kembang . masukkan
telur sebiji demi sebiji dan pukul hingga gebu .
- masukkan campuran yang telah di ayak secara selang seli
dengan susu segar hingga habis .
kacau adunan hingga ia sebati ,
- bakar kek suhu 180c atau hingga masak . apabila kek dah
masak , bhgikan kepada 2 bahagian dan lapiskan dengan
pisang yang telah di lenyek terlebih dahulu .
- pastikan kek menjadi dua lapis manakala tengahnya adalah
pisang lenyek .
selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment