Bahan : 3-4 biji telur - di pukul
garam dan serbuk lada sulah
1 biji bawang besar - hiris nipis
2 tangkai cili hijau - hiris serong dan buang biji
2 tangkai cili merah - hiris serong dan buang biji
2 camb majerin
Caranya :- campurkan bahan yang telah di hiris . simpan 1/3
daripada campuran itu . masukkan yang selebihnya
ke dala telur yang telah di pukul tadi .
- panaskan minyak , dadarkan telur tadi , sendengkan
kuali bg rata , apabila hampir masak taburkan
campuran yang telah di simpan tadi ke atasnya .
biar masak .
- apabila bahagian bawahnya telah masak tetapi
belum kuning , terbalikkan telur dan kacau .
hidangkan bersama sos ..
selamat mencuba...
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment