Bahan : 100g ikan bilis
1 biji kentang besar
50g kacang tanah
3 camb pes cili boh
2 ulas bawang merah
sedikit garam dan gula juga serbuk perasa
Caranya: - kupas kentang dan hiris nipis2 , goreng kentang , ikan
bilis dan kacang secara berasingan .
- bawang merah di tumbuk hancur , panaskan sedikit
minyak tumis bawang hingga garing .
- masukkan pes cili boh dan tumis hingga garing . setelah
itu masukkan ikan bilis , kacang dan kentang .
- perlahankan api dan biar masak sampai betul2 garing .
angkat dan sedia di hidangkan ..
selamat mencuba ....
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment