Bahan membuat karamel:- 200g gula halus
500g air
Bahan membut sos vanila:- 100ml susu uht
10 biji telur
200g gula kastor
1 camt esen vanila
Caranya:- KARAMEL- masak gula dan air sehingga menjadi
karamel keperangan . angkat dan
tuangkan ke dalam acuan ..
SOS VANILA:- campurkan susu dan gula, kacau hingga
gula larut . masakkan bancuhan susu dan gula ,
masukkan esen vanila .
- angkat dan tapis ke dalam acuan karamel tadi.
letakkan acuan di dalam dulang pembakar
yang berisi air dan bakar selama 1 jam ,
160c .. hidangkan
selamat mencuba ....
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment