Bahan : rempah tumis (k kayu manis, b lawang, b cgkih , b pelaga )
mi kuning
rempah kari ayam
bawang putih- kisar halus
bawang besar- kisar halus
sedikit halia- kisar halus
santan kelapa
minyak
Bahan untuk hiasan : tauge
tauhu
bebola ikan
sawi
telur rebus
Caranya:- panaskan minyak dan tumiskan bahan yang di kisar
bersama dengan rempah tumis.
- masukkan rempah kari ayam dan sedikit air, kacau
seketika .
-masukkan santan dan garam . biar mendidih .
letakkan mi dan bahan hiasan di dalam mangkuk, dan
tuangkan kuah ... sedia di hidangkan ...
selamat mencuba.....
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment