Bahan: 3 ikat pucuk paku - cuci dan ambil pucuknya sj
500g tauge- buang akarnya
2 biji bawang besar - hiris
2 batang serai - hiris halus
1 kuntum bunga kantan - hiris halus
3 tangkai daun kesum-hiris halus
2 biji limau nipis - jusnya
3 camb sambal belacan - atau pes cili boh
3 camb kerisek
garam, gula dan serbuk perasa
* boleh juga di tambah dgn 1 genggam beras- sangrai dan
kisar halus
Caranya:- celur pucuk paku dan juga tauge . toskan.
gaulkan dengan semua bahan dalam mangkuk .
sedia di hidangkan ..
selamat mencuba ....
linda cameron 2011
No comments:
Post a Comment