Friday, December 2, 2011

KERABU AYAM


Bahan : 300g daging ayam -ptg kecil
           4 tangkai cili merah
           1 biji bawang besar
           2 btg bunga kantan
           4 helai daun limau purut
           2 batang serai
           50g kerisek
           20g sambal belacan


Caranya : - rebus ayam hingga empuk .
                 hiriskan bawang , cili merah , bunga kantan  dan serai.
              - masukkan daun limau purut dan gaulkan semua bahan
                bersama kerisek , sambal belacan , sedikit serbuk perasa
             - hidangkan ....
                selamat mencuba








linda cameron 2011

No comments: