Sunday, December 11, 2011

PULUT KACAU





Bahan:- 1kg pulut
          1kg gula merah
           3 biji kelapa- santan
          daun pandan






Caranya:- beras pulut di rendam semalaman . kemudian di kukus .
                 santan di masak bersama gula dan daun pandan .
                 masak hingga pekat .
              - masukkan pulut dalam santan tadi dan kacau hingga
                hampir kering dengan api perlahan .
              - bila telah masak, angkat dan masukkan dalam acuan
                 atau talam . biar sejuk barulah di potong ..
                selamat mencuba ....

No comments: