BONES STEAK

Bahan A(kisar):- 4 biji bawang besar
                          4 biji bawang putih
                           2 inci halia


Bahan :- 1/2 kg daging kambing / lembu
              1 batang lobak merah
              2 biji kentang
              2 tangkai daun pudina
              2 tangkai daun ketumbar
              1 camb tomato puri
               2 camb sos tomato
               sedikit stok daging
               garam dan gula secukup rasa
               1 senduk minyak untuk menumis
               1 mangkuk air



Caranya:- rebus daging hingga empuk . tumis bahan A hingga kekuningan
                dan masukkan tomato puri dan sos tomato .
              - masukkan kentang dan lobak merah hingga empuk .
                seterusnya , masukkan stok daging , daun pudina dan daun
                ketumbar .
              - akhir masukkan daging , garam dan gula secukup rasa. kacau
                 sebati . sedia untuk di hidangkan...
                selamat mencuba......