Bahan A:-600g mentega
600g gula
500g telur
300g tepung gandum
5g serbuk penaik
110g serbuk koko
250g kacang walnut - cincang
200g susu nestle
Bahan B:- 1 liter krim
500g coklat gelap (coklat masakan )
Cara bahan A:- pukul mentega bersama gula hingga sebati.
masukkan telur sebiji demi sebiji .
- masukkan tepung gandum , serbuk penaik , serbuk
koko , susu dan kacau hingga sebati.
- kemudian bakar hingga masak .
Cara bahan B:- masakkan krim hingga mendidih dan tuangkan ke
dalam coklat gelap .
- kacau hingga rata dan biarkan sejuk selama 4 jam .
tuangkan coklat ganache di atas permukaan kek
dan hidangkan.
selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment