Thursday, December 29, 2011

DAGING MASAK KICAP





Bahan :- 300g daging - potong nipis
              2 biji ubi kentang - dadu
              1 batang lobak merah - dadu
              1 biji bawang besar - hiris
              2 kuntum bunga cengkih
              1 camt tepung jagung
              1 camb serbuk lada hitam 
              1 camb kicap pekat
              2 cawan air
              sedikit garam



Caranya:- daging di gaulkan dengan garam , lada hitam dan kicap.
                perapkan selama 1/2 jam .
             - panaskan minyak dan masukkan daging hingga kering
                airnya.
             - tuangkan air serta masukkan bunga cengkih, biarkan
                hingga daging empuk . masukkan kentang serta lobak
                merah kacau rata dan masukkan bawang besar .
             - akhir tuangkan air bancuhan tepung jagung . sedia untuk
                di hidangkan..
               selamat mencuba ...

No comments: