SAYUR CAMPUR DENGAN UDANG

Bahan :- 100g brokoli
              100g bunga kubis
              1 bungkus putik jagung
              1 batang lobak merah
              1 ulas bawang putih - di tumbuk
              1 camt garam
              1 camb air halia
              1 camt gula
              1 camt serbuk perasa
              1camt serbuk lada sulah
              2 camb sos tiram
              sedikit minyak bijan
              1 camb tepung jagung - bancuh dgn 2 camb air
               sedikit udang hidup


Caranya:- masukkan 1/2 camt garam , sedikit gula, 2 camb minyak
                bijan  ke dalam 1/2 liter air yang mendidih .
              - celur semua sayuran tadi , angkat dan toskan.
                tumiskan bawang putih sampai kekuningan , masukkan
                air halia , serbuk perasa , udang, lada sulah , garam
                dan gula.
              - masukkan sayur2an yang telah di celur dan gorengkan
                sekejap.
                akhir masukkan sedikit bancuhan tepung jagung untuk
                memekatkan kuah , sos tiram dan minyak bijan .
                sedia untuk di hidangkan ..
                selamat mencuba...