SATA

Bahan :- 1 kg isi ikan kembung
              1 biji kelapa parut - ambil putihnya shja
              500g cili merah - hiris halus
              500g bwg merah - hiris halus
              100g halia- hiris halus
              garam, gula dan sebuk perasa ..



Bahan utk membungkus :- daun pisang yang telah di layukan di atas
                                        api




Caranya:-tumbuk isi ikan dan kelapa parut , campurkan dengan
                bahan yang di hiris .
             - bungkus daun pisang seperti kon dan isikannnya ke
               dalam kelongsong dan bakar higga masak dengan api
               sederhana .
              bila dh garing sedia untuk di hidangkan..
              selamat mencuba ......











linda cameron 2011