IKAN 3 RASA

Bahan:- 1/2 kg isi ikan merah
             1/2 camb serbuk lada sulah
             1 biji telur
              3 camb tepung jagung
             garam secukup rasa
              4 tangkai cili merah -ptg serong
              4 tangkai cili hijau - ptg serong
             2 tangkai daun selasih
             1/2 cawan sos tomato
             1/2 awan sos cili
             1/2 cawan sos cili thai
             1/2 cawan air
'





Caranya:- isi ikan merah di perap bersama serbuk lada putih, telur,
                tepung jagung,garam dan serbuk perasa
             - gorengkan kekuningan . campurkan 1/2 cawan air , sos
               tomato, sos cili thai, sos cili dan biarkan mendidih seketika .
            - masukkan cili yang di potong serong bersama danun selasih .
              boleh jga di gantikan dengan daun limau purut .
              sedia untuk di hidangkan ...
              selamat mencuba ...











linda cameron 2011