KUIH LAPIS KACANG MERAH

KUIH LAPIS KACANG MERAH

bahan: 375g tepung beras
          125g tepung gandum
          1.25liter santan
...       62g gula pasir
         garam secukup rasa
         1/2 tin kacang merah
         sedikit pewarna merah

caranya: - satukan tepung , santan , gula dan garam .
             - bahagikan kepada dua bahagian . satu - dibubuh dgn
                pewarna merah , satu lagi- di campurkan dengan
                kacang merah . satu lg- di biarkan kosong .
             - kukus selapis demi selapis secara selang seli .
               gunakan api sederhana . hidangkan .

<linda cameron 2011>