Saturday, December 3, 2011

AYAM MASAK HALIA

Bahan : 200g ayam di potong kecil
         
Bahan kisar :- 1 biji bawang besar
                   2 ulas bawang putih
                  halia  tua -sebesar ibu jari di ptg halus

Bahan B: 1 camt lada sulah
               1 camt sos tiram
              gula dan serbuk perasa
              setitik minyak bijan (kl suke )

Caranya :- tumis bahan yang di kisar buat seketika hingga naik bau.
                masukkan ayam , serbuk lada sulah , sos tiram , gula ,
                serbuk perasa dan juga minyak bijan ( kl ada)
              - masukkan bunga kubis . biarkan seketikan reneh .
                angkat dan hiaskan dengan lada hijau yg di potong empat
                dan sedkit taburan daun bwg ...
                hidangkan ...
                selamat mencuba ...






linda cameron 2011
          

No comments: