AYAM BERIANI

Bahan: seekor ayam- potong 8 , cuci dan toskan
          rempah beriani
          2 biji bawang besar - kisar halus
          4 ulas bawang putih - kisar halus
          seinci halia- kisar halus
          rempah tumis( k kyu manis, b lawang, b cgkih , b pelaga)
          garam dan serbuk perasa
          minyak






Caranya:- panaskan minyak ,tumiskan bahan yang di kisar halus
                bersama rempah tumis hingga naik bau .
             - masukkan rempah beriani yang di bancuh bersama  air
               dan tumis hingga garing .
             - masukkan ayam , serbuk perasa dan kacau hingga masak .
               sedia untuk di hidangkan ...
               selamat mencuba .......












linda cameron 2011