Sunday, December 11, 2011

IKAN SIAKAP BERSOS LIMAU







Bahan:- 300g isi ikan siakap yang di ptg nipis
          50g udng putih
          1/2 cawan serbuk roti
           1 biji telur aya
           minyak utk menggoreng

Bahan sos:- 1/2 camt gula
                1/2 camt  tepung jagung
                1/2 camt garam
               1/2 cawan pati limau sunquick


Bahan utk hiasan :- 100g sayur brokoli
                           100g bunga kubis
                           100g lobak merah



Caranya:- potong isi ikan dan celupkan ke dalam telur .
                balutkan udang putih dengan isi ikan.
                - taburkan serbuk roti pada isi ikan yang
                   di celp telur tadi.
                - kemudian gorengkan . campur gula ,tepung jagung
                  garam , pati limau sunquick dan minyak masak           
                  dalam periuk dan panaskan hingga didih ,tuangkan
                  ke atas isi ikan yan telah di goreng tadi.
               - hidangkan...
                  selamat mencuba......











linda cameron 2011
                 

      

No comments: