SOLOK LADA @ SARAK LADA

Bahan:- 10 tangkai cili hijau atau cili merah - belah dua tp jgn putus
             300g isi ikan kembung - dikisar
             100g kelapa parut halus
             10 ulas bawang merah - kisar
             2 ulas bawang putih- kisar
             1 inci halia
             4 camt gula
             1 camt garam
              sedikit belacan dan air asam jawa


Caranya:- gaulkan isi ikan , kelapa parut dan bahan kisar hingga
                sebati.
              - masukkan garam, gula dan air asam jawa serta belacan.
                gaul lagi hingga rata .
             - isikan ke dalam cili yang telah di belah. kukus hingga masak,
               selamat mencuba...