KEK KEJU

Bahan :- 2 cawan biskut manis yang dihancurkan

             100g mentega cair

Caranya :- kedua bahan di campur dan gaul rata .

                 tekankan ke dalam acuan hingga padat dan keras .

               - masukkan ke dalam peti sejuk .

Bahan isi :- 200g krim keju philadelphia

                  1 bungkus jeli lemon

                  1 camb gelatin

                  1 tin susu pekat

                  1 tin besar krim nestle

                  1 cawan air panas

                  2 camb air lemon

Caranya:- kacau krim keju hingga cukup lembut .cairkan jeli lemon

                dengan gelatin serta satu cawan air panas .

              - campurkan susu pekat ke dalam adunan krim keju dan

                adunan jeli lemon sambil di pukul hingga rata .

              - campurkan air lemon ke dlam krim nestle sambil di

                 pukul sebati .

              - masukkan ke dalam adunan krim keju . tuangkan adunan

                ini ke dalam acuan yang berisi campuran biskut manis tadi,

               -sejukkan kembali ke dalam peti ais selama 3 jam atau

                semalaman. bakar hingga masak .

                selamat mencuba ...