Bahan :-1 pinggan kuew teow
2 camb cili boh
1 ulas bawang putih
1 cawan air
2 camb minyak
sedikit kobis bunga , lobak merah , sawi , jagung muda dan
kubis bulat
1 biji telur
sedikit tepung jagung yang di campurkan dengan air
sedikit udang dan sotong
Caranya:- panaskan minyak dan goreng kuew teow seketika bersama
sedikit kicap pekat . angkat dan ketepikan.
- tumiskan bawang putih dan masukkan air. masukkan udang ,
dan sotong serta sayuran tadi .
- masak seketika dan masukkan garam dan serbuk perasa .
masukkan bancuhan air tepung jagung dan pecahkan sebiji
telur dan hancurkan.
- tuangkan kuah ini ke atas kiew teow tadi.
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment