Bahan:- 4 cawan beras basmathi
4 cawan air
5 camb susu cair
5 ulas bawang merah -kisar
5 ulas bawang putih - kisar
1 tangkai daun bawang
1 tangkai daun saderi
1 tangkai daun pudina
buah pala
garam
pewarna kuning
sedikit minyak
Caranya :- tumiskan bawang yang telah di kisar . masukkan air, susu
daun bawang , saderi dan daun pudina serta garam .
biarkan hingga mendidih .
- masukkan beras . apabila bahan mulai kering masukkan
pewarna dan minyak dari kuah beriani .
- tutup periuk dan biar api perlahan .hidangkan bersama ayan
atau daging masak beriani .
selamat mencuba ....
No comments:
Post a Comment