Bahan A:-4 camb minyak masak
3 camb tepung jagung
1 camb bawang putih
1 camb bawang merah
100g cili giling
4 liter air rebusan ayam
2 cawan sos cili
5 biji telur
garam dan gula secukup rasa
Bahan B-celur- 1 kg mee kuning
300g isi ayam
300g udang
150g sawi
100g kubis panjang
100g lobak merah
100g bebola ikan
Caranya :- panaskan minyak dan tumiskan bawang putih m udang kering
dan cili giling .
- kemudian masukkan air rebusan dan sos cili . biarkan
mendidih.
- masukkan gula dan garam secukup rasa .
setelah tu masukkan sedikit tepung jagung yang di campur
dengan sedikit air untuk memekatkan kuah ,
- masukkan telur dan angkat . hiaskan hidangan dengan cili
daun bawang , daun sup dan bawang goreng ..
hidangkan..
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment