Bahan A:-15ml susu segar
500g gula
100g mentega
500g agar2
Bahan B:- 500ml susu segar
8 biji telur
300g tepung kastard
100g esen pandan
5ml pewarna hijau
1 biji kek span
Caranya:- bahan A di masak di dalam periuk hingge mendidih .
- bancuh bahan B hingga sebati dan pastikan ia tidak
berketul.
- masukkan pula bancuhan bahan B dalam bahan A
dan masak hingga pekat .
- pastikan ia masak . setelah masak masukkan adunan
pandan iaitu bahan Adan bahan B secara selang seli
dengan lapisan kek span hingga habis .
- sejuk dan bekukan dan hiaskan ,
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment