Bahan:- 500g daging lembu
300ml santtan
50g rempah kari
20g serbuk jintan
2 btg kuit kayu manis
50g bawang besar - kisar
50g bawang putih- kisar
50g halia- kisar
50g lengkuas- kisar
30g cili kering - kisar
50g kerisek
50g kelapa - hiris
garam dan gula
Caranya:- dengan api sederhana , masukkan santan ke dalam kuali .
masukkan serbuk jintan , rempah kari dan kulit kayu
manis.
-kacau hinga sebati. masukkan daging dan kelapa hiris.
kacau perlahan hingga hampir kering.
- masukkan garam dan gula . masak hingga kuahnya pekat ,
selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment