Wednesday, January 25, 2012

NASI ULAM KAMPUNG




Bahan :- 3 ekor ikan kembung - panggang dan buang tulang
              700g nasi putih
              150g bawang merah - hiris nipis
               50g cili
               50 udang kering
               3 batang serai
               500g kelapa kering- goreng kekuningan
               30g daun kesum
               30g kacang panjang
               30g ulam raja
               50g daun selom
               20g bunga kantan - hiris nipis
               20g garam
               15g lada putih


Caranya :- masukkan nasi putih ke dalam mangkuk dan campurkan
                 ia bersama bahan yang teah di hiris nipis,
              - masukkan sayur2an serta ulam2an yang telah di hiris .
                 akhir, masukkan garam dan lada putih sebelum di
                 hidangkan,
                 selamat mencuba....

No comments: