Tuesday, January 31, 2012

KERABU NASI




Bahan:- 1/2 kg nasi
             4 btg kacang panjang
             2 helai daun limau purut
             garam
             50g tauge
              5 biji bawang merah     
              3 biji bawang putih
              2 batang serai
              1/2 inci lengkuas
              1/2 inci halia
              2 tangkai cili merah
              2 tangkai cili hijau 
              2 tangkai cili api
              5g ikan masin
              5g kerisek



Caranya :-hiris halus bahan seperti kacang panjang , bawang merah
                bawang putih, cili api,cii merah, cili hijau , serai ,
                 lengkuas dan halia .
             - kemudian masukkan nasi dan gaulkan bersama bahan yang
               telah di hiris .
             - campurkan tauge , ikan masin , kerisek  dan daun limau
                purut yang telah di hiris .
            - akhir , masukkan garam dan hidangkan..
               selamat mencuba......

No comments: