Monday, January 30, 2012

KUIH LAPIS TRADISIONAL



Bahan :-250g tepung beras
             175g gula pasir
             950ml santan
             sedikit garam
             sedikit pewarna merah



Caranya :-satukan semua bahan kecuali pewarna merah .
                bancuh ia hingga rata dan pastikan ia tak berketul2
              -bahagikan adunan 2 bahagian . satu bahagian di
               warnakan  pewarna merah manakala satu lagi
               bahagian di biarkan putih .
             -panaskan pengukus , ambil satu senduk adunan putih
               dan kukus hingga masak .
             - letakkan pula adunan merah . lakukan ini hingga
               selesai .
               akhir kukus sekejap dan hidangkan..
               selamat mencuba ...
              
           

No comments: