Bahan:-500g ikan merah - hiris tebal
1 biji kelapa- santan
2 keping asam gelugur
180g sawi asin
garam
Bahan kisar :- 12 tangkai cili kering
8 ulas bawang merah
10g kunyit hidup
Caranya:- masukkan semua bahan yang telah di kisar ke dalam
kuali dan didihkan perlahan .
- masukan santan pekat bersama bahan yang di kisar .
didihkan perlahan.
- masukkan asam gelugur bersama sawi asin dan garam.
masukkan ikan dan renehkan hingga masak.
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment