Bahan :-1/2 kg ayam
4 ulas bawang putih
2 ulas bawang besar
10 tangkai cili merah -kisar
3 camb sos cili
1 batang serai - kisar
garam dan serbuk perasa
Caranya:- bersihkan ayam dan toskan. perap dengan garam dan
kunyit ,goreng hingga kekuningan .ketepikan.
- tumiskan bawang hingga naik bau .kemudian masukkan
serai yang di kisar diikuti dengan cili . biarkan seketika
hingga cili masak.
- masukkan sos cili dan ayam tadi . biarkan masak dan
padamkan api . sedia untuk di hidangkan..
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment