KEK BUAH

Bahan:-750g mentega
           750g gula perang
           15 biji telur
           900g tepung gandum
           1600g buah2an campuran




Caranya:- mentega, gula perang di pukul hingga kembang , gebu
                dan putih .
              - masukkan telur sedikit demi sedikit .bahagikan dua
                tepung yang sudah di ayak terlebih dahulu.
             - separuh tepung di gaul bersama buah2an campuran .
               masukkan tepung dalam adunan mentega , gula perang
               dan telur.
              - akhir, masukkan adunan buah campuran dengan
                tepung yg sudah di bahagi tadi.
             - masukkan dalam adunan mentega , gula, telur dan
               tepung tadi . gaul perlahan dengan kelajuan perlahan
               hingga sebati.
             - masukkan adunan kek buah2an tadi ke dalam acuan
               segi empat dan bakar suhu 180c 50 minit .
               sejukkan pada suhu bilik dan sedia untuk di hidangkan .