BISKUT GAJUS

Bahan:-2 biji kuning telur
           160g gula kastor
           230g mentega
           380g tepung gandum
           140g gajus- kisar hingga hancur
           sedikit esen vanila




Caranya:-pukul kuning telur, gula hingga kembang dan gebu .
               masukkan mentega dan esen vanila .
            - selepas tu masukkan tepung gandum dan pukul hingga
              sebati. masukkan pula kacang gajus yang telah di kisar
              dan pukul perlahan2
           -bila dah jadi doh , bentukkan ikut citarasa dan hiaskan
            dengan kepingan gajus . sapukan kuning telur di atas
             biskut .
           - masukkan ke dalam oven dan bakar suhu 150c, 25 minit .
             selamat mencuba ...