Bahan :- 200g udang kering- kisar
300g udang basah
4 ulas bawang putih - kisar
4 ulas bawang merah - kisar
300g daging
4 camb cili kering kisar
2 camb taucu
sayur sawi
tauge
Bahan hiasan :- bawang goreng
telur dadar
limau kasturi
cili potong
Caranya:- rebus daging hingga empuk . tumiskan bahan kisar hingga
naik bau .
-masukkan udang basah diikuti dengan daging dan taucu ,
masukkan air rebusan daging bersama bihun serta serbuk
perasa .
- garam dan gula.. masukkan sayur sawi dan tauge . hias
atasnya dengan bahan hiasan .
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment