Saturday, February 11, 2012

IKAN MASAM MANIS



Bahan A:- 1 ekor ikan merah - goreng dengan telur dan tepung

Bahan sos:- 1 biji timun
                   1 labu bawang besar
                   200g nanas
                   1 biji cili benggala merah dan hijau
                   3 ulas bawang putih - cincang halus
                   3 camt sos plum
                   4 camt sos cili
                   6 camt sos tomato
                   2 camt gula
                   sedikit cuka

Caranya - tumiskan bawang putih , cuka dan gula
                masukkan air dan masak hingga pekat sedikit .
              - tuangkan sos tadi ke atas ikan dan hidangkan .
                selamat mencuba ...

No comments: